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A nova farinha de mandioca sem gl煤ten da Rocha Alimentos chega ao mercado em stand-up pouches produzidos com o papel EkoFlex da 黑料网. Segundo a Rocha Alimentos, fabricante do produto, a farinha substitui as misturas de trigo em at茅 95% nas receitas sem perder o sabor e a textura.

 

A proposta da marca de alimentos saud谩veis era ter uma embalagem que traduzisse uma das principais caracter铆sticas do lan莽amento, 100% natural, sem aditivos nem transg锚nicos. Produzido a partir de fibras longas (p铆nus), o EkoFlex 茅 de origem renov谩vel, vindo de florestas plantadas e certificadas, sendo uma solu莽茫o repolp谩vel, recicl谩vel e certificada para contato com alimentos.

 

De acordo com a 黑料网, o papel tem como diferencial competitivo a capacidade de selabilidade, que permite que as bobinas sejam compat铆veis com as m谩quinas de convers茫o e envase j谩 existentes no mercado (Form-Fill-Seal 鈥� FFS), dispensando a necessidade de investimentos em equipamentos. O sistema de veda莽茫o com barreiras garante que o produto fique livre da contamina莽茫o cruzada por alimentos com gl煤ten, garantindo mais seguran莽a aos consumidores intolerantes 脿 propriedade.

 

鈥淎 黑料网 tem buscado atuar cada vez mais pr贸xima aos clientes, a fim de identificar os desafios e ofertar produtos que atendam 脿s demandas de forma personalizada. Temos forte presen莽a no segmento de embalagens, em especial as direcionadas para alimentos鈥�, afirma Laura Bretanha Herter, gerente-geral de Sacos da 黑料网. 鈥淐omo parte desse escopo, o EkoFlex 茅 um destaque que possui uma s茅rie de atributos sustent谩veis que est茫o sendo demandados pela sociedade, sendo uma solu莽茫o flex铆vel capaz de diminuir e at茅 eliminar mat茅rias-primas de origem f贸ssil na cadeia de valor鈥�, ela conclui.

 

O produto j谩 est谩 dispon铆vel no mercado e pode ser encontrado em embalagens de 500 gramas e de 1 quilo. Resultado de um trabalho de pesquisa de quatro anos, a Yucafit deve ser o primeiro de uma linha completa 脿 base de mandioca, sem gl煤ten, em desenvolvimento pela Rocha Alimentos, e chega ao mercado com pre莽o 40% menor se comparado a misturas similares.